Icon Link Arrow Ring icon-actions-list-item-1 icon-actions-list-item-2 icon-actions-list-item-3 icon-actions-list-item-4 icon-actions-list-item-5 icon-actions-list-item-6 icon-leaf icon-man icon-pin icon-shield icon-star Icon close Icon Chevron Left Icon Chevron Right Icon File Blank Icon Soc FB Icon Soc Ins Icon Soc Ok Icon Soc tw Icon Soc Vk youtube_2 Icon okay Icon Arrow Search Icon Chevron Down Icon search 1 1 icons_crop icons_crop 1 icons_crop 1 icons_crop 1 1 Icon Calendar icon-stick icon-thin-arrow-right Icon Burger Icon Enterprises Icon People Icon Stable Work Icon Burger Icon Chevron Left Icon Chevron Right Icon Slider Next Icon Slider Prev Icon Video Play attach Created with Sketch.

اسدال الستار في المهرجان الدولي التاسع "9" المقام في موناكو "مواسم تذوق الطعام"

24 October 2018

أقيم في الفترة ما بين 18 حتى 20 أكتوبر 2018 ميلادي المهرجان "مواسم تذوق الطعام" في موناكو في نسخته التاسعة. لقد تم تنظيم هذا الحدث بدعم من وزارة الزراعة في روسيا ومركز التصدير الروسي حيث قدموا الدعم للمنتجين الروس لدخول الأسواق الدولية. وبمناسبة افتتاح هذا المهرجان أقيم في 18 أوكتوبر حفل عشاء بمشاركة الطهاة من فرنسا وروسيا وإسبانيا وموناكو وتايلاند. تم في نفس اليوم افتتاح برنامج التذوق. قدم المنتجون الروس في إطار برنامج in Russia Made النبيذ الروسي فاناغوريا و Burnier فضلا عن الشاي السيبيري "بايكاليا" وشاي كراسنودار ماتسيستا وشوكولاته السعادة سانت بطرسبورغ والكافيار "كافيار استراخان -سمك الحفش البري "وغيرها الكثير.

كان إنشاء مطعم PopUp في ميناء ايركيول التاريخي الحلة الجديدة لمواسم التذوق لعام 2018 ميلادي. سمي الموضوع ب "رحلة الأذواق". شارك الطهاة من إسبانيا وموناكو وتايلاند وروسيا وفرنسا في "مواسم تذوق الطعام". لقد ساهم موقع المهرجان وفريق الطهاة القادم من مختلف البلدان والمفهوم نفسه في جذب الجمهور العالمي.

أثبت المهرجان مرة أخرى مكانته كأكبر حدث لتذوق الطعام في العام على الشاطئ اللازوردي حيث اجتمع أفضل الطهاة من مختلف انحاء العالم للتحدث عن ثقافة بلادهم من خلال فن الطهو والافصاح للجمهور عن أسرار تقنيات الطهي. قدم مطعم PopUp الذي ظهر في وسط موناكو على مدى 3 أيام الأطباق المقدمة من قبل 13 طاهي حيث تم تبديل قوائم طعام الغداء والعشاء. أصبحت أطباق الطعام المقدمة من الطهاة أصحاب نجوم ميشلين متاحة في هذه الفترة لجميع المقيمين في الإمارة. حضر العشاء رئيس وزراء موناكو سيرج تيل والقنصل الفخري لروسيا الاتحادية في موناكو يكاترينا سيمينيخينا والسفير الإيطالي في موناكو كريستيانو غالو Gallo Christiano وسفير موناكو في روسيا الاتحادية ميراي بيتيتي وممثلين آخرين للحكومة وقطاع الأعمال.

أشاد رئيس الوزراء بجودة المنتجات المعروضة وشدد أيضا على أهمية وضرورة تطوير هذا الحدث على المستوى الدولي. حضر أكثر من ألف ضيف " مواسم تذوق الطعام" خلال الأيام الثلاثة للمهرجان في مطعم PopUp الذي أقيم في ميناء ايركيول في موناكو.

نوهت منظمة المهرجان ناتاليا مارزويفا: "المهرجان هو استمرار لتقاليد المنافسة في تذوق الطعام التي كانت موجودة في روسيا وفرنسا في نهاية القرن التاسع عشر. استأنف مهرجان "مواسم تذوق الطعام" هذا التقليد في عام 2010 ميلادي والذي أصبح عامًا للثقافة الروسية والفرنسية. كان الغرض من المهرجان تمثيل البلاد من خلال ثقافتها في التذوق وثقافة التذوق في مناطق البلاد المختلفة ".

الأخبار

اطلع على كل الأخبار
Select Subscription